عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدیدآووکادو بافتی بسیار نرم دارد که از خواص بی شماری بهره می برد. این میوه قیمت نسبتا بالایی داشته و اغلب به صورت سالاد و دسر سرو می شود. درست است که خواستگاه اصلی آووکادو، مکزیک می باشد اما شروع محبوب این میوه در ۱۵ سال پیش از ایالات کالیفرنیای آمریکا بود.
ارزش غذایی آووکادو
هر ۱۰۰ گرم از این میوه، ۱۶۰ کیلو کالری انرژی دارد. علاوه بر این سرشار از کربوهیدرات، قند، فیبر، چربی های اشباع و غیر اشباع، ویتامین های گروه B، D، E، F و … می باشد. همچنین سرشار از ترکیبات معدنی مهمی چون پتاسیم، فسفر، منیزیم و … بوده و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. به همین خاطر در اغلب رژیم های لاغری این میوه بسیار محبوب است.
آووکادو قادر است میزان سلول های سالم را در بدن افزایش دهد که این امر نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. علاوه بر این به علت دارا بودن مقادیر بسیار بالایی اسید فولیک برای خانم های باردار نیز بسیار مفید است و نقش موثری در برطرف کردن نقایض جنین دارد.
این میوه کاهش دهنده سطح کلسترول و تری گلیسیرید در بدن می باشد و خطر سکته های قلبی و سایر بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد.
خواص آووکادو برای پوست
ضد جوش و آکنه
آووکادو حاوی مقادیر بسیار بالایی اسید لوریک و نیاسینامید (ویتامین B3) می باشد. این دو خاصیت آنتی باکتریالی، ضد میکروبی و لایه برداری داشته که باعث حذف جوش و آکنه های موجود روری پوست می گردد و همچنین از ایجاد جوش جدید روی پوست نیز جلوگیری می کنند.
جلوگیری از پیری پوست
این میوه شگفت انگیز سرشار از ترکیبات تقویت کننده می باشد که نیاز تغذیه ای پوست را برطرف می کنند و پوست را استحکام می بخشند. همچنین دارای مقادیر بسیار خوبی آنتی اکسیدان مانند آگزانیتن و لوتئین است که مانع از تاثیر مخرب رادیکال های آزاد روی پوست می شوند.
